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2007年02月15日
おでんバー
先日１２日のお話です。
月曜の祝日は築地市場がお休みなので、
chum自慢の木田寿司はお休みをさせていただいておりますのです。
でも、そんな時こそ俺達の出番だぜぇ〜いっっ☆！とばかりに
キッチン番長アニ−と店長みやんさんは張り切って特別メニューを
用意してくれていました！
まずは、アニ−自慢のデリメニュー♡
寿司のネタケースを拝借ぅ♪
今回のおすすめは・・・
まずは３種のお豆サラダ。
ひよこ豆にキドニ−ビーンズ、レンズ豆、ふんわり香るクミンが
エキゾチックでいい味出してます！
そしてこちらは鰯のエスカベッシュ。
サフランの香りが効いた洋風南蛮漬けです。
青魚は花粉症の緩和に良いので、これからの季節には
是非是非おすすめですよ！食べるべしっ！！
そして、みや〜んさんはぁ・・・
ムムムっ☆『本日はおでん』！！
はっ・・・！カウンターに鉄鍋がぁ！！
うわぁ〜いっ♪みやんさん特製おでんだぁ！
しかも鰯つくねはお手製でした♡
見事に完売御礼☆ありがとうございまーす！！
月曜祝日のchumもなかなかいいですよぉ〜！
今度は何かなぁ・・・♡
Posted by midori : 22:26
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